章节目录 第264章 蒸茼蒿菜(2 / 2)
作品:《美食:高中对面开饭馆》辛辣的香气直冲鼻腔,元康的喷嚏正好被姚以纪的说话打断,“盐要这时候放。”
姚以纪往石臼里撒了撮粗盐,元康继续捣着,蒜泥渐渐变成了半透明的浅黄色。
时间一到,掀开笼盖的瞬间,蓬勃的蒸汽翻滚而出。
“趁热往外面一到。”姚以纪把蒸笼往盆中一扣。
换到元康面前开始用筷子搅和,热腾腾的茼蒿散发着谷物与蔬菜的混合香气,发出细微的"滋滋"声,转眼就消失在菜叶间。
在淋上蒜泥香油前,姚以纪闻了一嘴,“都吃蒜水吗?”
陈书翰没吭声。
姚以纪盯着陈书翰:盯——
陈书翰不为所动。
“你就算了,小心胃给你造反,弄点香油吃吃就好?”
元康端出刚调好的蒜汁。
白瓷碗里,蒜末沉在琥珀色的香油底下,表面浮着几粒芝麻金黄的油脂裹着蒜末,倒进自己装满了茼蒿中。
蒜汁流淌,填满了每一道叶脉的沟壑。
元康尝了一口,青涩的芬芳瞬间在舌尖绽放,蒸软的茼蒿在齿间弹跳,外层粉衣带来奇妙的糯感,内里的菜梗却还保留着一丝脆劲。蒜香与香油的味道在口腔蔓延。
到最后嘴中泛起淀粉特有的甘甜。